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INFORMATION :

Dans l'ensemble de la gamme proposée, il se peut que certains produits soient momentanément indisponibles

DESSERTS GLACÉSPour information, sous la plupart de nos desserts se trouve une génoise imbibée au sirop légèrement alcoolisé


Les Classiques
Pour ces desserts, nous vous laissons le choix parmi les listes de parfums ci-dessous pour composer la base de votre dessert


Vacherin Glacé
Vacherin glacé 2 parfums (6 ou 8 personnes) / 3 parfums (12 ou 14 personnes) décoré Meringue et Chantilly
6 personnes
45 €

8 personnes
51,90 €

12 personnes
68 €

14 personnes
79,90 €
Vacherin Glacé


Mélissa
Intérieur 2 parfums Décoré Sorbet Fraise, Boules Fruit de la Passion et Framboise, Chantilly
8 personnes
52 €

12 personnes
69,90 €
Mélissa


Dessert Boules
Intérieur 3 parfums Décoré Sorbet Fraise, assortiment de Boules Fruitées
10 personnes
59 €

14 personnes
79,90 €
Dessert Boules


Brique
Intérieur 3 parfums Décoré Sorbet Ananas et Fraise
4 personnes
29,90 €

6 personnes
39,90 €
Brique


2 parfums
2 Parfums
Vanille - Chocolat
Vanille - Fraise
Vanille - Café
2  parfums


3 parfums
3 Parfums
Banane - Melon - Fraise
Vanille - Fraise - Chocolat
Vanille - Fraise - Café
3  parfums



Les Intemporels
Ces desserts vous sont proposés toute l'année


Kouglopf Glacé
Glace Caramel et Vanille Raisins Rhum, Croquant (amande et noisette)
6 personnes
30 €

10 personnes
42 €
Kouglopf Glacé


Framboisier
Glace Vanille et Sorbet Framboise décoré Sorbets Fraise et Passion
10 personnes
58 €

14 personnes
78 €
Framboisier


Dessert Poires
Glaces Vanille et Chocolat décoré Sorbet Poire
8 personnes
49 €

12 personnes
68 €
Dessert Poires


Mousse au Kirsch
Mousse Glacée au Kirsch
8 personnes
42 €

12 personnes
56 €
Mousse au Kirsch


L'antillais
Glace Vanille au Rhum, entouré de pralin noisettes et amandes, Suprême (meringue amandes)
6 personnes
42,90 €

10 personnes
64 €
L'antillais


Pécan
Glace Vanille, Glace et coulis Caramel au Beurre Salé, Noix de Pécan
4 personnes
29,90 €

6 personnes
39,90 €

8 personnes
56 €

12 personnes
79,90 €
Pécan


Café Gianduja
Glaces Café Expresso et Gianduja*, décoré Glaces Rhum et Café *mélange de Chocolat-Noisette
4 personnes
32 €

6 personnes
42 €

8 personnes
56 €

12 personnes
79,90 €
Café Gianduja


Saint Honoré
Glaces Vanille et Caramel sur fond de Suprême (meringue amande), Crème Sabayon et Choux Vanille
8 personnes
49,90 €

12 personnes
68 €
Saint Honoré


3 Chocolats
Glaces Chocolat Blanc et Chocolat au Lait, décoré Glace Cacao et boules Stracciatella
8 personnes
49 €
3 Chocolats


Bora Bora
Mousse Glacée au Kirsch, Morceaux d'Ananas et Croquant (amande et noisette)
8 personnes
46 €
Bora Bora


Pabana
Glace Nougat et Sorbet Pabana (mélange fruit de la passion, banane, mangue, citron), décoré Sorbets Abricot, Pabana et Litchi
8 personnes
56 €
Pabana


Estivale 1
Sorbets Melon et Fraise, décoré Sorbets Citron, Pomme Verte et boules fruitées
8 personnes
49 €
Estivale 1


Estivale 2
Sorbets Citron et Framboise, décoré Sorbet Rhubarbe
8 personnes
49 €
Estivale 2


La Vasque
20 boules par vasque
44 €
Ma nouvelle option
Classique : Vanille, Fraise, Café, Choco
Fruitée : Pêche, Banane, Melon, Frambois
Exotique : Citron, Ananas, Mangue, Litch
La Vasque


Citron Meringué
Parfait Glacé Citrons jaune et vert, Sorbet Citron Sur fond de Meringue et décoré Meringue Italienne
4 personnes
29,90 €

6 personnes
39,90 €

8 personnes
49 €
Citron Meringué


Yuzu - Fraise
Sorbets Yuzu et Fraise décoré Glaces Chocolat Blanc et Noisette
4 personnes
29,90 €

6 personnes
39,90 €

8 personnes
54 €

12 personnes
78 €
Yuzu - Fraise



Les Desserts Saisonniers
Disponibilité selon les saisons


Yoggi Mangue
Glace Yoggi et Sorbet Mangue, décoré Sorbet Fruit de la Passion
8 personnes
49,90 €
Yoggi Mangue


Yoggi Fraise
Glace Yoggi et Sorbet Fraise, sur fond de Suprême (meringue amande)
4 personnes
32 €

6 personnes
42 €

8 personnes
49,90 €
Yoggi Fraise


Fleure de Lait - Myrtille
Glace Fleur de Lait et Sorbet Myrtille, décoré Glace Nougat et Sorbet Fraise sur fond Suprême (meringue amande)
8 personnes
52 €
Fleure de Lait - Myrtille

Desserts

Pabana :Mélange Passion, Banane, Mangue, Citron

LITRES

Bac de 1L de glace ou sorbet : 17€ / pièce

Litres
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Sorbets
Image de Waldemar

Abricot

Image de Phoenix Han

Ananas

Image de Sarah Elizabeth

Citron de Sicile

Image de Victor Figueroa

Citron Vert

Image de Summer Rune

Fraise de Nordhouse

Image de J M

Framboise

Image de Michael Kucharski

Fruit de la Passion

Image de Clem Onojeghuo

Griotte

Image de Consuelo Borroni

Litchi

Image de JACQUELINE BRANDWAYN

Mangue

Image de Reuben

Mandarine

Melon

Melon Charentais

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Mirabelle

Image de Tata Zaremba

Mojito

Image de Sam Hojati

Mojito Rhum

Image de Sviatoslav Huzii

Myrtille

Image de Rayia Soderberg

Orange Sanguine

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Pabana

Image de engin akyurt

Pamplemousse

Image de Jared Subia

Pêche

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Pêche Jaune

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Pêche des Vignes

Image de Lovelli Fuad

Poire

Image de Matheus Cenali

Pomme

Image de Dan Gold

Pomme Verte

Image de Joanna Derks

Quetsche

Image de Natalie Behn

Rhubarbe

Image de Takeshi Mas

Yuzu

Glaces
Image de Tetiana Bykovets

Amande

Image de Fabrizio Frigeni

Banane

Image de Isai Dzib

Cacahuète

Image de Isuru Ranasinha

Cacao

Image de Mike Kenneally

Café

Image de Andres Vera

Café Expresso

Image de Uriel Soberanes

Cannelle

Image de Olivie Strauss

Caramel

Image de taylor gregory

Caramel Beurre Salé

Image de Tetiana Bykovets

Chocolat

Image de Catia Climovich

Chocolat Blanc

Fleur de lait.jpeg

Fleur de Lait

Image de Hayffield L

Fleur d'Oranger

Fromage blanc.jpeg

Fromage Blanc

Gianduja.jpeg

Gianduja

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Grand Marnier

Image de Tijana Drndarski

Marron

Image de Elena Leya

Menthe Pépite

Image de Victor Serban

Menthe Blanche

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Mousse au Kirsch

Image de engin akyurt

Noisette du Piémont IGP

Image de Tom Hermans

Noix

Image de Louis Hansel

Noix de Coco

Image de Vered Caspi

Nougat

Image de Mike Kenneally

Parfait Café

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Pain d'épices

Image de Joanna Kosinska

Pistache Bollo Oro d'Italie

Plombière.jpeg

Plombière

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Réglisse

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Sabayon

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Schtroumpf

Image de Wouter Supardi Salari

Spéculoos

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Stracciatella

Image de Victoria Aleksandrova

Tiramisù

Image de sidath vimukthi

Vanille

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Vanille Raisins Rhum

Verveine.jpeg

Verveine

Violette.jpeg

Violette

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Yoggi

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Yoggi Myrtille

Coupes
Ananas-Coco
Ananas-Framboise
Antillaise
Banane-Chocolat

Glace Vanille au Rhum avec biscuit imbibé et suprême (Meringue Noisette)

Banane-Fraise
Cannelle
Banane-Framboise
Deux Chocolat

Glaces Chocolat Blanc et Chocolat au Lait

Forêt Noire
Fromage Blanc coulis Framboise

Glace au Kirsch, Griottines, copeaux de chocolat

Grand Marnier
Griotte-Pistache
Banane-Melon
Fleur de Lait-Framboise

Glace nature au lait et à la crème

Gianduja-Café

Mélange Chocolat-Noisette

Irish coffee
Cacahuète-Petit Sablé
Fleur de Lait-Myrtille

Glace nature au lait et à la crème

Gianduja-Pistache

Mélange Chocolat-Noisette

Kiwi-Fraise

Glace Café, Glace Whisky et coulis Whisky

Mangue-Litchi
Menthe Pépites
Melon
Mojito

Citron vert et Menthe

Noix de Coco
Nougat
Melon-Fraise
Mojito Rhum
Menthe-Cacao
Mousse au Kirsch

Citron vert Menthe et Rhum
 

Nougat-Pabana
Pain d'Épices

Mélange Passion, Banane, Mangue et Citron

Pamplemousse-Orange Sanguine
Parfait Café
Passion-Fraise
Passion-Mandarine

Mousse Glacée au Café

Pistache
Rhubarbe-Framboise
Poire-Chocolat
Spider
Quetsche-Cannelle
Stracciatella
Réglisse-Menthe Blanche
Tiramisù

Glace Schtroumph (banane et lait d'amande) coulis Framboise et sorbet Fraise

Vanille
Vanille Cerises Amarena

Glace Vanille, Cerises et coulis Amarena,
sur un Biscuit imbibé

Vanille coulis Fraise
Vanille Raisins Rhum
Yoggi-Mangue

Glace au Yaourt

Vanille-Cacao
Vanille-Chocolat
Vanille-Café
Vanille-Caramel Beurre Salé
Vanille coulis Caramel Beurre Salé 
et Noix de Pécan
Vanille coulis Chocolat
Vanille-Fraise
Verveine-Orange Sanguine
Yoggi Myrtille

Glace au Yaourt

Vanille-Mirabelle
Violette-Fleur de Lait

Glace nature au lait et à la crème

Vanille-Noisette
Yoggi

Glace au Yaourt

Yuzu-Fraise

Petit Citron Japonais aux notes de pamplemousse et mandarine

Coupes Individuelles

Coupe individuelle de 225ml : 4,90€ / pièce

Coupes individuelles.jpg

aUTRES PORTIONS INDIVIDUELLES

Mini Vacherin

1 Parfum + Meringue + Chantilly
Vanille, Fraise, Café ou Chocolat

4,90 € Pièce

Mini Kouglopf

Glaces Caramel et Vanille Raisins Rhum,
Croquant (amandes-noisettes)

4,90 € Pièce

Mini Kougelopf.jpg
Profiteroles

Choux garnis de Glace Vanille, Chantilly et Sauce Chocolat
(suggestion de présentation)

Profiteroles .jpg

6,50 € Pièce

Marron-Fleur de Lait

Glaces Marron et Fleur de Lait, Coulis Chocolat et Crème de Marron,
Suprême (meringue amandes)

Marron Fleur de Lait.jpg

6,50 € Pièce

Baby

Portion enfant : Vanille, Fraise, Chocolat ou Barbe à Papa

2,10 € Pièce

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©2022 par Glaces OLI / 2 Rue du moulin 67150 ERSTEIN

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